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凍肉切塊機又名切肉塊機,可將-18℃的凍肉切割成小塊,便于下道工序絞肉機加工。切刀用優質合金鋼材料加工并經防腐處理。主要部件均采用優質304不銹鋼材料制造,防腐蝕性能好,表面經特殊處理,易清洗,美觀大方,耐腐蝕經久耐用,是肉類加工的理想設備。
絞切剁成用時短,溫升低,利于保鮮,延長保質期; 正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零; 多種孔板組合,更適合不同肉制品的要求。
絞肉機是肉制品生產行業中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性,通過孔板的不同組合可達到理想要求的不同肉餡。 1.通用性好、適用范圍廣、生產效率高; 2.具有凍肉絞肉功能,省時、省力、保鮮、保質;
真空拌餡機是采用同類產品的先進技術,結合我公司的相關工藝特點,自行研制開發的。是攪拌物料的*設備,該機效率高、便于操作,攪拌軸采用進口設備攪拌方式,攪拌尺為扇形尺,且可自由拆卸,使物料攪拌更加均勻,經過攪拌的產品粘度增加,有彈性,對物料起嫩化作用。是制做風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、肉丸類產品的設備。
1.在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好 餃子餡拌餡機,色澤鮮艷并Z大限度地提高蛋白質。 2.上蓋及排料門的密封用優質硅膠條,操作方便 食品機械拌餡機,可靠耐用。 3.整機采用優質不銹鋼 自動拌餡機,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準。