設備優點
1）整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的
相關規定；
2）為保證槽內水溫誤差小，采用溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；
3）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用2mm不銹鋼方
管制作；保溫外層采用1mm不銹鋼；上蓋采用1.2mm不銹鋼；整機軸承和軸承座全
部采用不銹鋼制作；
4）設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎，減輕鏈條拉力
5)循環水泵前邊加有過濾系統，以防槽內雜質抽到泵中 ；過濾器清理口采用無
工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。
6）輸送滾杠全部采用國標SUS304不銹鋼制作；
7）為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽，采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥控
制。
8）殺菌段特加有50mm厚的保溫層，三面保溫。
9）為更好的讓設備排水、排雜*，設備底部采用斜低設計，以減少衛生清洗
死角，清洗方便。
10）為了讓產品冷卻的效果共佳，本設備冷卻段特配有氣泡沖浪系統設計，同時
起到了一定的清洗作用。
11）整機設有多個清洗孔，可以將高壓水槍直接伸到設備底部沖洗，方便清理衛
生；
12）為讓整套設備的控制方便，本設備特配有獨立的控制系統，操作及保養維修
方便，不易潮濕；配電柜可根據客戶要求固定位置，方便操作，每臺設備的前后
都配有急停開關設計，方便緊急情況的處理。

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