雞蛋豆腐高溫殺菌釜

簡要描述：雞蛋豆腐高溫殺菌釜殺菌鍋概述：
雞蛋豆腐殺菌鍋是用于雞蛋、豆腐等食品殺菌處理的設備，主要作用是消滅食品中對人體有害的細菌，抑制細菌增長，從而延長食品保質期。其結構通常由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封多采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠且使用壽命長。

所屬分類：-殺菌鍋

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更新時間：2026-03-05

廠商性質：生產廠家

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詳情介紹

品牌	冠通	控制方式	電腦自控型
罐體結構	上下罐殺菌鍋	殺菌方式	水浴殺菌鍋
材質	全不銹鋼	內徑	700mm
功率	6kw	盤子數量	2個
殺菌溫度	121℃	外形尺寸	7005001200mm
重量	500kg

雞蛋豆腐高溫殺菌釜加熱性能：以有一定壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。鍋內層鍋體一般采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
雞蛋豆腐高溫殺菌釜節能高效：部分殺菌鍋能在節約用水的情況下節約大量能源，比如采用高效節能循環及冷卻水泵，較其他廠家可節約電力34%。一些設備還采用新設計的液流切換裝置，使工藝水不斷循環流動，避免殺菌死角，保證產品品質，提高工作效率。
雞蛋豆腐高溫殺菌釜精準控制：的殺菌鍋采用PLC和觸摸屏控制，能儲存殺菌工藝，溫控精度可達±0.1℃ ，壓力、時間全程自動化控制精確到±0.5，還可多階段加熱，并配有F值測量功能，可存儲多個殺菌公式。