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詳情介紹
| 品牌 | 冠通 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 雙鍋并聯式殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 內徑 | 1000mm |
| 功率 | 6kw | 盤子數量 | 2個 |
| 外形尺寸 | 1000*800*1800mm | 重量 | 1000kg |
鹵味熟食罐頭高溫高壓滅菌鍋適用范圍
適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品、水產品、八寶粥、調味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。同時，其適用的場所包括茶餐廳、肉制品加工廠、面包房、蛋糕房、中餐店、休閑食品廠、飲品店、西餐店、果蔬加工廠、咖啡店等。
鹵味熟食罐頭高溫高壓滅菌鍋設備材質
一般由耐酸耐熱的奧式體不銹鋼 SUS304 材質制造，配有安全閥、壓力表各兩套，玻璃管考克兩套，硅膠密封墊子一支、安全連鎖裝置一套（鎖門、鎖扣、電子感應、信號報警，已通過省級鑒定），外形美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
鹵味熟食罐頭高溫高壓滅菌鍋注意事項
壓力表、安全閥、板材厚度每年必須由當地質量技術監督部門定期檢查。
本殺菌設備使用前必須到當地質量技術監督局備案。
用戶在接線時應注意接地或接零，一旦發現漏電現象立即停電檢查。
在殺菌前首先檢查，殺菌鍋前后兩個溫度計或壓力表的讀數，如讀數不一致時應立刻校對，將讀數不準的立即更換。
所有壓力表、安全閥及絲頭接頭連接處，必須用生料帶或麻、鉛油填充密封，管路連接處用密封墊子密封后再用螺栓加固。
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