
中央廚房凈菜加工流水線 西紅柿清洗機是果蔬清洗設備中的一類,是主要應用于清洗西紅柿等蔬菜的機器,也可用于蘋果、梨、柑橘、芒果等水果的清洗,具有去皮、拋光等作用,還適用于各種新鮮水果、腌漬菜、菌類、海產品等的清洗。
凈菜加工設備 杭椒尖椒清洗機部分辣椒清洗機電機采用擺線減速電機,運行平穩,故障率低,速度可調。產品輸出采用優質不銹鋼網帶,運用擺線調速電機帶動,運行平穩,速度可調,電機壽命長,安全性能高
玉米粒漂燙機部分帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備,無壓操作,安全可靠。物料在漂燙機內部通過變頻控制,可根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。
薺菜殺青漂燙機是果蔬加工中護色工藝常用的熱燙處理理想設備。它可快速殺青,實現抑酶護色并及時脫水冷卻,能一次完成這些操作,讓果蔬保持原有的自然色澤。通過該設備可制止薺菜中酶的活性,保持其鮮活色澤,增進細胞柔軟性,利于水分蒸發,為后續烘干脫水工序奠定良好基礎。
蘇子葉殺青漂燙機是用于蘇子葉加工的一種專業設備,其工作目的主要是對蘇子葉進行漂燙殺青,具有保色、抑制酶活性等作用,能保持蘇子葉的鮮活色澤,散發青臭氣并保留香味,增進細胞柔軟性,利于后續加工處理,如速凍、脫水、烘干等。